有数据表明，以一个三口之家为例，使用60L的电热水器，那么日耗电量在1.5度以上，但如果是采用了先进的保温技术通过节能认证的产品，那么它的日耗电量则会在1.2度以下。
专家指出，对于电热水器来说，保温技术是其节能与否的重要技术之一，也就是说，一款热水器在断电的情况下的保温能力才是判断这款产品是否节能的很好标准。那么假设我们已经选购了一台电热水器后，正确的节能使用方法又是什么呢？是不是像电视上说的不用时拔掉电源插头才节能呢？
其实，这是一个误区。我们在生活中经常会听到“人外出时拔掉插头更省电”的说话，不过对于一款节能电热水器来讲是不需要频繁地把电源切断的，因为它本身具备了有效的保温技术，比如中温保温、多段定时加热等，都是具有高科技含量的节能设置，要比我们自己计算得来的省电方法要更为科学，但这些功能无疑都需要再在通电的情况下使用，而断电的结果会导致这些节能功能无法启动，加上频繁的拔掉插头更会减少插头寿命，甚至带来不必要的安全隐患。
当然，如果用户长时间不适用热水器的话，断电还是可以达到节能效果的，那么究竟多长时间之后我们就可以采用断电节能的方式了呢？答案是，如果我们每天都需要使用热水器，那么用完后不要切断电源，热水器中的节能设置自然会正常运行；而如果3天以上时间都不使用的话，那么采用断电的方法就是更为节能的做法了。